 |
|
|
 Zuid-Balaton, Balaton Boglár
De 4500 inwoners tellende gemeente ligt tussen de steden Fonyód en Balatonlelle. In het jaar 1211 werd de plaats voor het eerst vermeld, is het gebied rond Boglár zeker sinds ongeveer 6000 jaar bewoond. Sinds het einde van de 19e eeuw is stad één van de grootste vakantiecentra aan de Balaton, 1912 werd Boglár tot therapeutische badplaats verklaard. In deze periode ontstond ook de nieuwe haven. Het grootste strand is Platánstrand, waar in onmiddellijke nabijheid elk jaar in de zomer de twee grootste feesten in Boglár plaatsvinden, de Boglárse wijnoogst en Balaton Atuszas, de Balatonoversteek. In het nabijgelegen slot Szölösrislak kan men een zeer mooi wijnkundemuseum bezoeken. Daar verbaast het niet dat in deze gemeente de grootste wijnproducent van Balatonregio zetelt.
Een der meest toonaangevende producenten van deze regio is Chapel Hill, uitstekende prijs/kwaliteit voor haar wijnen is een der doelstellingen. Zeer marketing gerichte organisatie met als doel het bereiken en tevreden stemmen van de west Europese consument.
 Bekende wijnen uit dit gebied
Chapel Hill Pinot Noir Rosé 2003 (Droge Rosé wijn)
De Pinot Noir is ideaal voor de betere rosé, geeft aan deze wijn een zachte aardbeien smaak.
Deze wijn is mooi droog en hoog in haar zuren, lekker koud drinken 10 graden, ideaal voor op het terras in de zomer en als begeleider van gevogelte en zachte vissoorten.
Serveertemperatuur: 10 °C.
Chapel Hill Chardonnay Oak 2003 (Droge Witte wijn)
Deze wijn is een heerlijke Chardonnay met een zacht botertje en een beetje toast/rook smaak, het spoorbare eiken ondersteunt de brede smaak in de mond.
Ideaal bij de vis en salades.
Serveertemperatuur: 11 °C.
Chapel Hill Pinot Noir 2003 (Droge Rode wijn)
Deze Pinot Noir is vol en rijk van smaak, mensen die houden van tannine en fruit moeten deze wijn aangenaam vinden. Zachte terroir / bos smaak.
Ideaal voor bij de Barbecue, bij gegrild vlees en gegrilde kippetjes.
Serveertemperatuur: 18 °C.
|
|
|
|
